Такой вот крендель

Во время археологических раскопок в Баварии был обнаружен самый древний экземпляр хлебобулочного изделия. Предположительный возраст – около 250 лет, сообщает The Local. Фото: vk.com

Издание, ссылаясь на баварское Бюро по сохранению памятников истории и культуры, пишет, что булочник, скорее всего, пытался сжечь крендель сразу после выпекания, либо в пекарне произошёл пожар, поэтому его остаткам удалось пролежать в земле несколько лет.

Помимо бублика рядом были обнаружены кусочки булочки и круассанов, также приготовленные в XVIII веке.

Все находки причислили к ряду особенных -они описывают повседневную жизнь того времени.

археолог показывает остатки булочки и измеряет найденный крендель


Источник:
17.03.2015 14:01
 
По теме
 
Происшествия
Главное управление МЧС России по Архангельской области - МЧС Архангельской области
Главное управление МЧС России по Архангельской области Каждый год с началом грибного сезона работы у спасателей прибавляется: грибники ищут грибы, а спасатели – пропавших грибников.
МЧС Архангельской области
Следственное управление призывает взрослых не оставлять детей без присмотра в комнате с открытым окном - Следственный комитет
Несмотря на неоднократные предупреждения следственных органов Следственного комитета России, дети продолжают получать травмы в результате выпадения из окон.
Следственный комитет
 
Культура
Село Ненокса отметило 628-летие - ИА Dvina29
Вчера жители старинного села поздравляли друг друга с двумя главными праздниками – Днем Петра и Павла и Днем села.
ИА Dvina29
«СольФест» бьет туристические рекорды! - Коряжма-Online
В старинном Сольвычегодске завершилось яркое событие – «Сольфест». Это двухдневный фестиваль творческого, ремесленного и культурно-исторического наследия города.
Коряжма-Online