«Выпекли пряники, выпекали пряники, пряники русские, сладкие, мятные!»
Все песни сегодня только о нём — о том самом северном прянике. Большой семейный праздник в торговом центре собрал несколько сотен архангелогородцев. Программа завершает серию праздничных событий года семьи.
Ирина Чиркова, заместитель главы Архангельска по социальным вопросам:
«Кроме того, что мы организовываем такой добрый, тёплый, уютный семейный досуг совместно с нашим бизнесом на площадке популярного торгово-развлекательного центра, мы ещё и так своеобразно высказываем свою благодарность и любовь нашему северному прянику — к козуле, которые традиционно, семьями, из поколения в поколение, готовят заранее перед Новым годом. Поэтому мы и завершаем год семьи и начинаем готовиться к новому году».
А эту подготовку начали лучшие пряничные феи Архангельска: 15 мастериц, 200 мастер-классов и, кажется, бесконечные столы для гостей. Научиться расписывать северные козули могли все желающие.
Юлия Попова-Онучина, руководитель творческой мастерской «Архангельский пряник»:
«Конечно, это вызов, это, прежде всего, интересное событие, это новая ступенька для развития, для того, чтобы понять: а можем или нет? Да, конечно, можем! Готовились мы тщательно — 440 пряников, мы отбирали формы, согласовывали, варили глазурь. Самое главное, что сегодня все не сидят на диванчиках со своими гаджетами, а приехали сюда с семьями».
Пряники — настоящие символы Поморья. Высотка, гостиные дворы, рыба, снег.
«Любите ли вы козули? — Да! Особенно те, где много много глазури».
«На самом деле непростое дело, очень сложное, и мастера, которые этим занимаются, прям молодцы!»
«У нас получился морж, и мне здесь особенно понравился цвет. Такой белый и розовый, позитивны, а ещё здесь блестки очень разноцветные».
«Сюрприз в выходной день, отличное настроение! У нас здесь рыбка с годом 2025 наступающим, у нас одни рыбки и ещё у нас тут новогодний сапог».
Всего в этот праздничный день под контролем мастериц архангелогородцы расписали 440 северных пряников.
Дарья Томилова
