Традиционная закуска с маслом и икрой меньше чем за год подорожала на 17%
После резкого подорожания сливочного масла россияне начали шутить, что на этот Новый год в бутерброде с красной икрой будет два деликатеса. E1.RU решил подсчитать, во сколько нам обойдется самая праздничная закуска, и сравнить ее стоимость с прошлогодней. Результат удивил.
В этом году масло подорожало даже сильнее, чем икра. По данным Росстата, с декабря 2023-го по сентябрь 2024-го оно прибавило в цене 18,4%, а икра — около 17% (килограмм стоит уже больше 6955 рублей). В сравнении с ними хлеб подорожал не так заметно — «всего» на 11,2%.
Мы рассчитали примерную стоимость одного бутерброда с маслом и икрой с учетом средних цен на продукты в России. За девять месяцев эта цифра выросла с 109,67 до 128,39 рубля. Шесть бутербродов теперь обойдутся покупателям в 770,34 рубля, а двенадцать — в 1540,68 рубля. Это на 17% больше, чем было в конце прошлого года.
— Тот неловкий момент, когда в бутербродиках с красной икрой на Новый год самый дорогой ингредиент — это сливочное масло, — грустно шутит читатель E1.RU.
Цены на масло начали расти в сентябре . Владелец «Талицких молочных ферм» Юрий Окунев заявил, что до Нового года цены на молочную продукцию увеличатся еще на 10–15%.
Ранее мы рассказывали, как архангелогородцы экономят на еде и где в городе выдают бесплатные продукты , а также чем можно закупиться в нищемаркете «Почты России» в Архангельске и что можно купить на 100 рублей .
Ирина Порозова Редактор раздела «Бизнес»
