НОЦ «Российская Арктика» разрабатывает технологии переработки отходов оленеводства в фармпрепараты

НОЦ «Российская Арктика» разрабатывает технологии переработки отходов оленеводства в фармпрепараты - https://narfu.ru/
Фото: narfu.ru
Вопросы комплексной переработки животного сырья обсудили в  ходе рабочей встречи делегации Ненецкого автономного округа и  представителей дирекции НОЦ «Российская Арктика». Вместо утилизации шкур оленей и  иных отходов оленеводства ученые Северного (Арктического) федерального университета имени М.  В.  Ломоносова предлагают получать полезные препараты: коллаген и  кератин, широко используемые как в  фармацевтической, так и  в  пищевой промышленности.

В  глубокой переработке биомассы северного оленя  — шкуры, рогов и  копыт, которые остаются в  ходе производства мясной продукции, заинтересованы и  руководство округа, и  оленеводческие хозяйства. Предварительные исследования ученых показали опредилили два возможных направления использования биологического сырья  — выделка, либо переработка в  коллаген.

—  В  2022 году мы  смогли отобрать шкуры, получить из  них коллагенсодержащий препарат для пищевой продукции,  — рассказал заведующий сектором лаборатории арктического биомониторинга САФУ им.  Ломоносова Андрей Аксенов. —  В  рамках поставленной задачи мы  пытаемся сделать более качественный и  экономически выгодный конечный продукт для использования в  фармакологии.

Технологиями подготовки сырья готовы поделиться коллеги из  Восточно-Сибирского государственного университета в  Улан-Удэ, которые уже более 60 лет специализируются в  выделке шкур диких зверей и  имеют собственные подтвержденные разработки.

—  Мы  планируем создать на  базе нашего университета экспериментальную лабораторию, чтобы обкатать все тонкости технологического процесса, который можно было  бы масштабировать на  производстве,  — подчеркнул научный руководитель НОЦ «Российская Арктика» Марат Есеев. —  У  нас уже есть необходимое оборудование для исследования и  анализов получаемого сырья коллагена.

Кроме того, предполагается задействовать опыт созданной в  Мурманске в  рамках другого проекта НОЦ научной лаборатории по  получению коллагена медицинского назначения из  рыбной кожи.

—  Нам этот проект интересен. Но  его перспективы мы  будем понимать по  итогам технического аудита. Нужно определить объемы сырья,  — отметила заместитель губернатора Ненецкого автономного округа Наталия Сидорова. —  Наш департамент природных ресурсов проанализирует всю ситуацию, на  основе этого будет приниматься решение о  дальнейших действиях  — какую финансовую поддержку можно оказать со  стороны региона.

Помимо глубокой переработки отходов оленеводства представители Ненецкого автономного округа высказали заинтересованность о  сотрудничестве с  НОЦ по  образовательным проектам и  целому ряду других научных направлений.
Источник:
20.02.2023 14:15
 
По теме
 
Наука и Образование
СОРЕВНОВАНИЕ ЮНЫХ ЗНАТОКОВ - Газета Авангард
Няндомская специальная коррекционная школа принимала у себя десятую межрегиональную предметную олимпиаду.
Газета Авангард
Гордое имя Учитель - Онежская библиотечная система
Наступивший 2023 год Указом Президента России Владимира Путина объявлен Годом педагога и наставника в знак высочайшей общественной значимости профессии учителя и 200-летия со дня рождения одного из основателей российской
Онежская библиотечная система
 
Происшествия
Сотрудники отделения Госавтоинспекции выясняют обстоятельства ДТП. Одно из них произошло 15 февраля с 17.00 до 18.00 у дома № 8 «А» на улице Дорожная в деревне Горка Муравьёвская.
Газета Вельские вести
Следователь следственного отдела по городу Онега провел правовой урок в одной из школ - Следственный комитет
Старший следователь следственного отдела по городу Онега Следственного управления Следственного комитета РФ по Архангельской области и Ненецкого автономного округа Евгений Пестов провел урок для учащихся старших средней
Следственный комитет
 
Коронавирус
Вековой юбилей Архангельской фтизиатрической службы история успеха - Архангельское областное Собрание депутатов
Вековой юбилей Архангельской фтизиатрической службы – история успеха Сегодня 100-летний юбилей официально отметил Архангельский клинический противотуберкулезный диспансер.
Архангельское областное Собрание депутатов
Дополнительная мера поддержки для медиков, о которой Президент России Владимир Путин заявил в декабре прошлого года, положена работникам первичного звена здравоохранения, центральных районных, районных и участковых больниц,
Сетевое издание Каргополье
 
Культура
Фото ВК "Пежемская сельская библиотека" - Газета Вельские вести
Фото ВК "Пежемская сельская библиотека" В Пежемской библиотеке собрана богатая коллекция отраслевой литературы по прикладному творчеству.
Газета Вельские вести
Поэзия – как музыка души - Онежская библиотечная система
23 марта в читальном зале городской библиотеки состоялась творческая встреча с преподавателем школы искусств Ириной Вениаминовной Заболотной и её учениками.
Онежская библиотечная система