Очередной этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» прошел в Архангельском торгово-экономическом колледже. В соревнованиях состязались четыре кулинара, которые отвечали на теоретические вопросы и определяли лучшего в приготовлении блюд из рыба и мяса, а также десерта.
Оценивались текстура, вкус и вид итогового блюда. В расчет жюри брало скорость приготовления и сервировки, чистоту посуды, температуру подачи.
Бронзу соревнований взяла повар Каргопольского районного потребительского общества Лидия Савина.
Вторым стал мастер производственного обучения Архангельского политехнического колледжа Кристина Ананьина. Она отметила, что для нее было очень важно посостязаться в конкурсе с более опытными специалистами.
Первое место регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» занял повар сети «Грядка» Александр Цветков.
Как отметил министр труда, занятости и социального развития Владимир Торопов, всероссийский конкурс проводится по федеральному проекту «Человек труда» национального проекта «Кадры» и позволяет не только выявить лучших специалистов, но и мотивировать молодежь к выбору рабочих профессий, сообщает пресс-служба регионального правительства.
Фото Министерства труда, занятости и социального развития Архангельской области
