В Архангельске будут производить продукты питания, адаптированные для Крайнего Севера

В Архангельске будут производить продукты питания, адаптированные для Крайнего Севера
Фото: cdn.er.ru
Резидент АЗРФ из Архангельской области производит спецпитание для нужд вахтовиков и бойцов, находящихся в зоне СВО.

Возможности применения продукта, предназначенного для диетического профилактического питания, обсудили на встрече губернатор Архангельской области Александр Цыбульский, глава регионального минздрава Александр Герштанский и исполнительный директор ООО «АрктикФуд» Петр Кругляков.

Специализация компании, основанной в 2022 году в Архангельске, – разработка и производство продуктов здорового, диетического, функционального и профилактического питания. Делается это в сотрудничестве с НОЦ «Российская Арктика», одно из направлений деятельности которого ориентировано на использование биоресурсов и внедрение технологий здоровьесбережения.

Первый продукт компании, который уже получил патент, является аналогом бульонного кубика. Его особенность – в витаминно-минеральной составляющей для компенсации дефицита полезных веществ в питании, а также в быстро- и легкоусвояемых белках и жирах. Кроме того, по словам Петра Круглякова, на отдельных территориях Арктической зоны в питании требуется повышенное содержание жиров и белков.

Разработанный продукт уже опробован на практике: под контролем специалистов Северного государственного медицинского университета он был внедрен в рацион вахтовиков крупной алмазодобывающей компании региона. Отправили партию и в зону специальной военной операции, чтобы обогатить полезными веществами рацион бойцов.

Пока продукцию производят в Санкт-Петербурге. Однако компания, став в 2023 году резидентом АЗРФ, начала прорабатывать вопрос оборудования производственных площадок в Архангельске.

«Помещение нашли в Жаровихе», – рассказал Петр Кругляков. – «Сейчас разрабатывается проект его реконструкции, должен быть готов к концу первого квартала этого года. Кроме того, ведем переговоры с Северным (Арктическим) федеральным университетом – на базе технопарка возможно создание опытного производственного участка».

Локализация производства на территории региона тем более актуальна, поскольку полезный продукт предполагается ввести в школьное питание: в этом году СГМУ планирует провести в учебных заведениях его апробацию вместе с кисломолочной продукцией с ламинарией.

По мнению Александра Цыбульского, продукция компании представляет интерес для регионов Арктической зоны в целом и Архангельской области в частности. И правительство области готово оказать необходимую поддержку и содействие в развитии производства. Этому будут способствовать и преференции, которые компания получила в качестве резидента АЗРФ.

«Разработка функциональных продуктов питания, адаптированных для районов Крайнего Севера и приравненных к ним местностей, в том числе субъектов Арктической зоны, сегодня имеет большое значение. В этом направлении работает НОЦ «Российская Арктика», привлекая ведущие вузы региона, подключаются заинтересованные компании-производители», – отметил губернатор Александр Цыбульский. – «Кроме того, в перспективе можно совместно с региональным минздравом поработать над созданием специализированного питания для людей с заболеваниями, при которых показан особый рацион».

Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области

Фото Кирилла Иодаса

 

Ещё новости о событии:

Возможности применения продукта, предназначенного для диетического профилактического питания, обсудили на встрече губернатор Архангельской области Александр Цыбульский,
17:01 12.02.2024 САФУ имени М.В. Ломоносова - Архангельск
В Архангельске будут производить продукты питания, адаптированные для Крайнего Севера - Единая Россия
Резидент АЗРФ из Архангельской области производит спецпитание для нужд вахтовиков и бойцов, находящихся в зоне СВО.
13:31 12.02.2024 Единая Россия - Архангельск
Возможности использования диетического продукта руководитель компании обсудил на встрече с губернатором и министром здравоохранения Архангельской области.
12:08 12.02.2024 ГТРК Поморье - Архангельск
Фото Кирилла Иодаса Возможности применения продукта, предназначенного для диетического профилактического питания, обсудили на встрече губернатор Архангельской области Александр Цыбульский,
16:20 11.02.2024 Газета Важский край - Шенкурск

Новости соседних регионов по теме:

Любой, кто начинает следить за питанием, рано или поздно сталкивается с суперфудами – так называют продукты, богатые большим количеством полезных веществ.
16:59 13.02.2024 ЦБС Энгельсского района - Энгельс
 
По теме
В нём мы публикуем самые важные и интересные новости за прошедшую неделю, а также освещаем темы, мимо которых не смогли пройти На минувшей неделе, 17 февраля, в России стартовали два масштабных мероприятия,
Госдума отстаивает права наследников - Единая Россия Важнейший приоритет нового законопроекта – права несовершеннолетних Российский парламент в первом чтении принял законопроект об обязательном уведомлении наследников о кредитных обязательствах родственников.
Единая Россия
В ИК-1 проверили соблюдение законности - УФСИН В целях обеспечения гарантий государственной защиты прав и свобод отбывающих наказание исправительную колонию №1 УФСИН России по Архангельской области (п.
УФСИН
Внимание жителям Плесецкого муниципального округа!   19.02.2024 на территории Плесецкого муниципального округа в вечернее время произошло два пожара, в результате которых погиб человек,
Плесецкий муниципальный район
Режим работы учреждений здравоохранения Северодвинска в выходные и праздничные дни - Администрация г. Северодвинска    Больницы и поликлиники работают по следующему графику. Северодвинская городская больница № 1 Поликлиника № 1: 23 февраля - праздничный день; 24 и 25 февраля - регистратура: 08:00 - 15:00; приём вызовов:
Администрация г. Северодвинска
shkola_april.jpg - Бизнес-класс Архангельск Полномочный представитель Президента РФ в Северо-Западном федеральном округе Александр ГУЦАН в Архангельске провёл рабочую встречу с главой региона Александром ЦЫБУЛЬСКИМ.
Бизнес-класс Архангельск
Уроки мужества в музее истории АМИ - Арктический морской институт им. В.И. Воронина В канун Дня защитника Отечества для курсантов Арктического морского института имени В.И.Воронина (111, 112, 113, 211, 212, 213, 221, 222 и 223 группы,
Арктический морской институт им. В.И. Воронина