Ваши гости будут удивлены
Как приготовить необычные блинчики, смотрите на видео
Источник:Кристина Полевая
Любите ли вы блинчики так же, как их любим мы? Корреспондент 29.RU Антон Данилов показал свой любимый и простой рецепт. Масленую неделю редакция начала с необычных черных блинов: результат получился космический. Вы готовы к экспериментам? Тогда смотрите видео выше.
Вам понадобятся: 2 яйца, 500 мл молока, 500 мл воды, 300 г муки, сливочное масло, сахар, соль и наш краситель — черничное варенье. Если вы хотите получить тесто другого цвета, то можно использовать свеклу, морковь, шпинат и другие добавки.
Для начала смешиваем в миске молоко и воду в одинаковой пропорции. Вбиваем туда два яйца, не забудьте перемешать. Добавляем пол-ложки соли и три — сахара. В полученную массу вливаем растопленное сливочное масло. Чтобы блины не пригорали, можно добавить чайную ложку растительного масла. Начинаем понемногу вмешивать муку. И на финальной стадии добавляем черничное варенье по вкусу. Теперь можно жарить блинчики.
Если вы не любите стоять у плиты и предпочитаете готовые варианты из магазина, то в этом материале мы сравнили , что выгоднее по цене. Основное празднование Масленицы пройдет в воскресенье, 2 марта. Если в этот день вы не хотите сидеть дома, то в музее «Малые Корелы» подготовили программу гуляний .
Кристина Полевая Видеоредактор
